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MENU DE GRUPOS

Entrantes

Para compartir. Un plato cada cuatro personas. 

CROQUETAS DE SETAS CREMOSAS CON NUESTRO MEJOR IBÉRICO

ENSALADA TEMPLADA DE RULO DE CABRA CON ALIÑO DULCE Y CHERRYS

QUESO AHUMADO A LA PLANCHA CON CONFITURA DE FRUTA DE LA PASION Y FRUTOS SECOS

ROLLOS DE LANGOSTINOS, CHAMPIÑONES Y ESPINACAS

TIRAS DE TERNERA CON SALSA ESPAÑOLA ACOMPAÑADA CON PAPAS FRITAS

LAGRIMAS DE BACALAO CON MAYONESA DE CURRY Y PAPA RISOLADA

PAN DE LA CASA CON ACEITE DE OLIVA VIRGEN Y SALES DEL HIMALAYA

BEBIDAS: Barra libre hasta el servicio del ultimo entrante. Incluye: refrescos, caña, agua o vino de la casa, Rioja Crianza o Ribera del Duero (una botella cada cuatro personas)

25€ / por persona

IGIC INCLUIDO

Entrantes

Para compartir. Un plato cada cuatro personas. 

PAN DE LA CASA CON ACEITE OLIVA VIRGEN Y SALES DEL HIMALAYA


ENSALADA DE RULO DE CABRA CON ALIÑO DULCE Y CROUTONS FRITOS


CROQUETAS CREMOSAS DE SETAS CON NUESTRO MEJOR JAMÓN IBÉRICO


ROLLITOS CRUJIENTE DE LANGOSTINO, CHAMPIÑONES Y ESPINACAS

A Elegir

ENTRECOT A LA PARRILLA SOBRE PURE DE BATATA AMARILLA Y
MIREPOIX DE VERDURAS AL WOK

BACALAO CONFITADO CON MAHONESA DE CURCUMA SOBRE CAMA DE PAPAS

Postre

DEGUSTACION DE POSTRES CASEROS

BEBIDAS: Barra libre hasta el servicio del ultimo entrante. Incluye: refrescos, caña, agua o vino de la casa, Rioja Crianza o Ribera del Duero (una botella cada cuatro personas)

30€ / por persona

IGIC INCLUIDO

Entrantes

Para compartir. Un plato cada cuatro personas. 

PAN DE LA CASA CON ACEITE OLIVA VIRGEN Y SALES DEL HIMALAYA


ENSALADA IMPERIAL LA PEPA


CRUNCHY DE QUESO AHUMADO CANARIO CON CONFITURA DE PIMIENTO


ASADO Y FRUTOS SECOS
ROTOS IBERICOS AL ESTILO DEL CHEF

A Elegir

SECRETO IBERICO CON JULIANA DE PIMIENTOS Y PURE DE BATATA CON SALSA TONKATSU

CHERNE CONFITADO SOBRE PURE DE PAPAS GRATINADO CON SALSA DE
CURRY

Postre

DEGUSTACION DE POSTRES CASEROS

BEBIDAS: Barra libre hasta el servicio del ultimo entrante. Incluye: refrescos, caña, agua o vino de la casa, Rioja Crianza o Ribera del Duero (una botella cada cuatro personas)

33€ / por persona

IGIC INCLUIDO

MENU DE NAVIDAD

Entrantes

Pan de remolacha con degustación de mantequilla aromatizadas.

Zurrón crujiente de queso ahumado canario con confitura de pimiento asado y frutos secos.

Rollos de salmón rellenos de guacamole y mando con mayonesa de lima.

Croquetas de mix de setas con capaccio de nuestro mejor jamón ibérico.

A Elegir

Cherne a baja temperatura con verduritas al wok con soja y crema de frutas de la pasión.

Entrecot a la parrilla con lingote de calabaza al curry y papas de la tierra.

Postre

Degustación de mini postres surtidos.

28€ / por persona

IGIC INCLUIDO

Barra libre desde el servicio de entrantes hasta el servicio de postres: Agua, refrescos, caña o vino de la casa Rioja o Ribera del Duero (1 bot. cada 4 personas)

MENU DE NAVIDAD

Entrantes

Pan de remolacha con degustación de mantequilla aromatizadas.

Tartar de atún con frutas tropicales y aliño de fruta de la pasión, sésamo y brotes.

Sorpresa de queso crujiente con nuestra mermelada y selección de frutos secos.

Salteado de gambón, trigueros, calabacín con reducción de malvasia y crujiente de yuca.

A Elegir

Bacalao sobre puré de batata de jable y juliana dulce (confitado).

Lomo alto al grill con papas de la abuela y mirepoix de verduras al wok.

Postre

Degustación de mini postres surtidos.

34€ / por persona

IGIC INCLUIDO

Las bebidas servidas anterior o posterior al servicio indicado se cobrarán aparte. Disponemos de barra de coctelería de sobremesa

Para más información no dudes en contactárnos

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